Menu

Het menu biedt voor elk wat wils. Vis, vlees, salades, borrelbites en een uitgebreide kinderkaart. Paal 10 staat ook bekend om haar uitgebreide vegetarische en glutenvrije kaart.

Lunch +

Lunchplank

€ 13,50

3 kleine broodjes met 3 soorten beleg naar keuze; Serranoham/oude kaas/carpaccio/tonijnsalade/ eiersalade/hummus
+ Rundvleeskroket/of Vegan Kroket €3,50
+ Pomodori /of vissoep (klein glaasje) €4,00
+ Frietje mayo €5,25
+ Zoete aardappelfriet met parmazaan en truffel mayonaise €7,50

Lunchplank compleet

€ 23,50

3 breekbroodjes met 3 soorten beleg naar keuze, kroket, soepje en frites

Wrap carpaccio

€ 14,00

Wrap/ carpaccio van ossenhaas/ pijnboompitjes/ sla/ spekjes/ parmezaan/ pestomayonaise

Toast avocado

€ 12,50

Toast/ avocado/ gekookt ei/ sud `n sol tomaatjes/ tomatenspread

Duo toast

€ 15,50

Toast gerookte zalm/ avocado/ roomkaas/ rode ui/ tomaat
Toast gerookte kipfilet/ avocado/ pesto/ tomaat

Smoked salmon sandwich

€ 15,00

Gerookte zalm/mosterd crème/rucola/ei/tuinkers

Panzerotto di Serrano

€ 14,50

Panzerotto/serranoham/tomaten/mozzarella/pesto/rucola

Flatbread kip gyros

€ 13,75

Flatbread/kipfilet gyros/ijsbergsla/komkommer/rode ui/ tomaat/tzatziki saus

Naanbrood met hummes en gegrilde groenten

€ 13,50

Naanbrood/ hummes/ gegrilde groenten/ granaatappelpitjes

Flakeese Scharreleieren

€ 10,00

Brood/3 gebakken eieren
Supplement: ham, kaas en/of spek, per stuk € 1,25

Kroketten met brood

€ 10,50

Molenaars brood wit of bruin/ 2 rundvlees kroketten van Kroketterij de Bourgondiër /mosterd

Dirty Fries

€ 12,50

Friet/pulled chicken/jalapeños/bbq saus/bosui/sriracha saus

Bites +

Breekbrood met dips

€ 10,50

12 Breekbroodjes/ kruidenboter/ tapenade/ aioli

Knoflookbrood

€ 8,50

Knoflookbrood huisgemaakt van pinsa brood

Pata Negra

€ 15,00

50 gram Iberico/olijfolie/geroosterde amandelen

Pimientos de Padron

€ 9,00

Geroosterde pepers/maldon zout

Edamame

€ 8,00

Edamame bonen/sesam/sojasaus/ zout of pittig

Bourgondische bitterballen

€ 10,50

8 Rundvlees bitterballen van Kroketterij de Bourgondiër/mosterd

Vegan bitterballen

€ 11,00

8 Stuks/ mosterd

Vietnamese loempia’s

€ 10,50

8 Vegan vietnamese loempia’s/ thai chili saus

Sharing snacks (18 stuks)

€ 20,50

Mini frikandellen/kalfskroketjes/rundvleeskroketjes/ mini kaassouflé/ mini bamihapje/crispy chicken/ chilisaus/mosterd/mayonaise

Kibbeling

€ 14,50

Kibbeling/remoulade saus

Calamaris

€ 14,00

Calamaris/aïoli

Chicken popcorn

€ 12,50

Kip met krokant laagje/honey mustard dip

Crispy Cauliflower

€ 9,50

Bloemkoolroosjes met krokant laagje/paprika dip

Nachos

€ 13,00

Tortillachips/cheddar kaas/guacamole/chilisaus crème fraîche/tomaten salsa
Bij de nachos:
Pulled chicken + €3,50

De orginele Elzasser flammkuche

€ 14,00

Platte Elzasser deegbodem/ crème fraîche/spek/cheddar kaas/rode ui/rucola/lenteui/tomaat

Elzasser flammkuche geitenkaas

€ 15,50

Platte Elzasser deegbodem/geitenkaas/ crème fraîche /walnoot/bosui/rucola/rode portstroop

Sharing Plateaus +

Plateau de Mediterrane

€ 39,50

Padron pepers/serranoham/olijven/conserva tuna/burrata met tomaat en pesto/gerookte amandelen/manchego naturel/manchego chili/ fuet naturel/fuet truffel/pan de cristal/crackers

Borrelplank de smaken van Azië

€ 37,50

Krokante chicken bites/teriyaki spiesjes/californian crushi/gyoza kip/ katjang pedis/mini empanada/edamame/norit wasabi

To start or to share +

Carpaccio

€ 15,50

Carpaccio van rund/ spekjes/ parmezaanse kaas/ pijnboompitjes/ rucola/ pesto/ mayonaise/brood

Gerookte zalm

€ 15,50

Gerookte zalm/rode ui/kappertjes/peterselie/cocktailsaus/briochetoast

DIY bruschetta

€ 10,50

Burrata/tomatensalsa/pesto/pan de cristal toast

Gambas al ajillo

€ 14,75

Gamba`s in knoflookolie/brood

Tuna Tostada (2 stuks)

€ 12,50

Tonijn/avocado crème/jalapeno/pico de gallo/tostada

Beef Tataki

€ 15,50

Beef/sojasaus/salademix/nori chips/yuzu/ Pepperdrops/sesammayo

Tataki van tonijn

€ 15,75

Gemarineerde en licht gegrilde tonijn /gember/ bosui/ wakame/ sesamzaadjes/ wasabi mayonaise

Peking eend

€ 16,50

Geroosterde peking eend/flensjes/komkommer/lente ui/hoisin saus

Surf & Turf sliders

€ 13,50

Broodje/mini burger/sla/hamburgersaus & broodje/mini shrimpburger/ mango relish
Mogelijkheid voor 2 burgers of 2 shrimpburgers

Teriyaki spiesjes (6 stuks)

€ 13,00

Kip spiesjes/teriyaki saus/ bosui/sesamzaadjes

Chicken gyoza

€ 11,75

6 stuks/teriyaki saus/sriracha saus

Crushi

€ 15,00

Lauwwarme crunchy sushi, classic California/japanse omelet/wakame/surimi

Portie friet met mayo

€ 5,25

Zoete aardappelfriet met parmezaan en truffel mayo

€ 9,50

Pomodori soep

€ 8,75

Soep van pomodori tomaten/brood

Huisgemaakte vissoep

€ 10,00

Vissoep van kabeljauw /zalm/ mosselen/ brood

Salads & Bowls +

Maaltijdsalade geitenkaas

€ 18,50

Salade/ lauwwarme geitenkaas/ bloemenhoning/ avocado/ walnoten/ rode bietjes/ dressing
Supplement:
+ Spekjes € 1,00
+ Serranoham € 2,50

Maaltijdsalade burrata

€ 17,50

Salade/ burrata/ tomaatjes/ crumble tomaat/ komkommer/ rode biet/ pijnboompitjes/ balsamicostroop

Maaltijdsalade gerookte zalm & gamba’s

€ 25,50

Salade/gerookte zalm/gamba’s/avocado/komkommer/tomaat/ dressing

Caesar salad kip

€ 19,50

Romaine sla/ gemarineerde kipfilet/ ansjovis/ parmezaanse kaas/ croutons/ caesar dressing

Pokebowl

€ 15,00

Sushirijst/edamame/wortel/wakame/avocado/mango/eesam/japanse mayo
Supplement:
+ Tonijn €6,50
+ Beef Tataki €6,50
+ Shrimpballs €6,50
+ Falafel €5,00

Mains +

Beachburger

€ 21,50

Brioche bol/ Angusburger/ bacon/ ijsbergsla/ tomaat/ ui/ dragon mayonaise/ friet
Supplement:
+ Kaas €1,00

Paal 10 Saté

€ 22,50

Spies van kip/satésaus/seroendeng/kroepoek/salade/friet/mayo

Gemarineerde spareribs

€ 28,50

Gemarineerde spareribs/ knoflooksaus/ salsasaus/ salade/ friet/mayo

Mixed grill

€ 28,50

Kipfilet/spareribs/varkenshaas/biefstuk/knoflooksaus/ salsasaus/salade/friet/mayo

Gegrilde Hollandse biefstuk

€ 24,50

Hollandse biefstuk/peper-of champignonsaus/salade/ friet/mayo

Pasta Beef

€ 25,50

Pasta/biefstuk/champignons/tomaten/roomsaus/ parmezaanse kaas/spinazie

Sliptong

€ 29,50

3 sliptongen/remouladesaus/salade/friet/mayo

Zalmmoot miso glazed

€ 22,50

Miso glazed gebakken zalmmoot/gegrilde groenten/ pompoencreme/sinaasappelmayo/friet/mayo

Heekfilet met gamba’s

€ 24,50

Heekfilet/gamba’s/gegrilde groenten/pompoen crème/friet/mayo

Bouillabaisse maaltijdsoep

€ 28,50

Rijkgevulde vissoep/heekfilet/mosselen/garnalen/ tomaat/groenten/rouille

Mixed fish

€ 31,50

Op de huid gebakken zeebaars/gamba’s/zalmfilet/ heekfilet/Ravigote saus/salade/friet/mayo

'Fish & Chips'

€ 22,00

Kibbeling van kabeljauw met een knapperig korstje/remouladesaus/salade/friet/mayo

Gekookte mosselen (indien voorradig)

€ 28,50

Gekookte mosselen in wijn, bier of naturel/ brood of friet/ knoflooksaus/ cocktailsaus/ kerrie mayonaise

Vega burger

€ 22,00

Broodje/Hamburger van de Vegetarische Slager/tomaten chutney/dragon mayo/friet/mayo

Vegetarische `Paal 10`saté

€ 24,50

Gemarineerde vega saté/salade/seroendeng/cassave kroepoek/ salade/friet/mayo

Pasta pesto

€ 20,50

Pasta/ verse pesto/ tomaatjes/ basilicum/ pijnboompitjes/ rucola/ parmezaanse kaas

Melanzane alla Parmigiana

€ 19,50

Geroosterde aubergine/mozzarella/tomatensaus/basilicum

Vegan Kipburger

€ 21,50

Broodje/ no chicken burger/ sla/ tomatenchutney/ harissa mayonaise/ friet

Child's Menu +

Kidsbox met friet/ mini frikandellen/ kipnuggets/ kroket of vissticks en een verrassing

€ 11,00

Frikandel of kroket of kipnuggets/friet/appelmoes

€ 9,00

Pasta met bolognese saus en geraspte kaas

€ 9,50

Poffertjes met poedersuiker en boter

€ 6,25

Naturel pannenkoek

€ 8,50

Kleine wienerschnitzel/friet/appelmoes

€ 10,00

Kinderpizza Margherita

€ 11,50

Kindertosti ham en kaas

€ 4,75

Nijntje broodje met pindakaas

€ 5,50

Desserts +

Ijsmacaron mango passievrucht

€ 9,50

IJsmacaron mango passievrucht/mangopuree/slagroom

Cheesecake

€ 11,00

Cheesecake/citroen-sorbetijs/limoncello/aardbeien/slagroom

Dame Blanche

€ 9,50

Romig vanille-ijs/ chocoladesaus/ slagroom

Zeeuws appelgebak van den Soeten inval

€ 11,00

Appelpunt van zeeuwse appels met kaneelijs, slagroom en speculaas crumble

Crème brûlée

€ 9,50

Crème brûlée/ kletskop

Tiramisu hazelnoot

€ 10,50

Huisgemaakte Tiramisu van hazelnoot

Trufito

€ 9,00

Bol chocolade roomijs/ chocoladesaus/ omhuld met een laagje krokante chocolade

Ice cream sandwich

€ 9,50

Twee handmade chocolate chip cookies/ romig vanille-ijs/slagroom

Yoghurtijs met honing en walnoten

€ 9,50

Yoghurtijs/honing/walnoten